- говяжий фарш
- ground beef
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
говяжий фарш
Смотреть что такое "говяжий фарш" в других словарях:
фарш — а; м. (франц. farce) см. тж. фаршевый 1) Измельчённое мясо или рыба, используемые для котлет, паштетов и т.п. Приготовить фарш. Пропустить фарш через мясорубку. Свиной, говяжий фарш. Рыбный фарш. Фарш домашний (из р … Словарь многих выражений
ФАРШ — ФАРШ, а, муж. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. | прил. фаршевый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
фарш — а; м. [франц. farce] 1. Измельчённое мясо или рыба, используемые для котлет, паштетов и т.п. Приготовить ф. Пропустить ф. через мясорубку. Свиной, говяжий ф. Рыбный ф. Ф. домашний (из разных сортов мяса). Сосисочный, колбасный ф. (виды консервов) … Энциклопедический словарь
ground beef — говяжий фарш beef fat говяжий жир beef ham говяжий окорок beef roll говяжий рулет beef rennet говяжий сычуг rolled beef говяжий рулет … English-Russian travelling dictionary
minced beef — говяжий фарш beef ribbing разделение говяжьей полутуши на четвертины beef saw пила для разделения говяжьих туш на полутуши canvased beef говяжьи копчености в тканевой упаковке beef piece задняя часть передней говяжьей четвертины jellied corned… … English-Russian travelling dictionary
Макароны по-неаполитански — Кухня: Итальянская кухня новые рецепты Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Макароны 60, фарш говяжий 60, сыр тертый 30, соус томатный 60. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Чебуреки — Два чебурека Разрезанный чебурек Чебурек (крымскотат. çüberek,тур. çiğ börek) пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр … Википедия
Копчёно-варёная колбаса — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельные шарики с мясом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Говядина с бобами по-мексикански (вторые блюда) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шарики из фарша с соусом из каперсов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
